龙岩武平：灵芝全产业链发展 林中“菌王”放异彩

莆田安福家园报道：http://www.anfu4444.com   作者：安福家园    时间：2024年10月28日

“习近平总书记在福建调查时着重，要深化集体林权制度改革，开展森林食物，林下经济，不断挖掘培育‘森林粮库、钱库’。这让咱们对武平紫灵芝工业的开展更有决心了。”谈起未来的开展，武平盛达农业开展有限责任公司总经理邱建林决心满满。

近来，在武平盛达农业开展有限责任公司的灵芝代用茶和干制食用菌加工车间内，机器轰鸣，该公司自主研发的灵芝切片机、灵芝颗粒机正高效工作，工人们在一旁仔细查看，确保每一批次的产品都符合高标准的质量要求。

据了解，该公司是一家专注于灵芝、食用菌、中药材、农副产品开发，集种类培育、技能推广、基地栽培、加工出售为一体的农业公司。公司具有灵芝栽培基地2000多亩，建有年产50万袋灵芝菌包出产线2条，农产品加工设备54套，现有厂房、仓库面积算计20000多平方米，每年可加工仓库中药材和灵芝15000多吨。

“咱们灵芝代用茶和干制食用菌加工车间能够年加工出产150吨左右的灵芝干制品，产品有灵芝代用茶、灵芝复合味调味茶，包括灵芝白茶、灵芝酸枣仁茶、灵芝黄芪枸杞茶，还有灵芝花茶。咱们还在同步建造咱们的灵芝孢子粉、灵芝超微粉的出产车间，本年的10月份也将正式投产。咱们的孢子粉出产车间投产以后，能够实现年出产20吨左右的孢子粉和超微灵芝粉。”邱建林介绍道。
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他表明，下一步，企业将加大林下灵芝的培养和产品加工，同时和福建农林大学、福建省农科院、福建省中医科学院在灵芝的新种类培育、林下灵芝培养的病虫害防治，以及灵芝食物的新产品开发方面都开展了紧密合作，希望将更优质、更丰厚的灵芝食物推向市场。

紫灵芝，是武平很多森林食物中最具代表性的生态产品。通过长期探索发现，紫灵芝栽培经济效益好，栽培当年即可收益，并可连续获益3-4年。为此，武平县出台了一系列扶持方针，推进紫灵芝工业的开展。同时，在紫灵芝的精深加工方面，武平县活跃引进先进设备和技能，培育了一批紫灵芝深加工企业。

现在，武平县已有紫珍堂生物科技、盛达农业、新鑫农业、佐雅健康科技等5家紫灵芝精深加工企业，开发了灵芝切片、灵芝粉、灵芝茶、灵芝饮料、灵芝酒、灵芝孢子粉、灵芝孢子粉胶囊、灵芝糕点、灵芝颗粒冲剂、灵芝化妆品等系列产品，不断提升产品的附加值和市场竞争力。

近年来，武平县依托丰厚的森林资源和共同的生态环境，大力开展紫灵芝工业，形成了一条从培养到精深加工的完好工业链，不仅实现了经济效益的明显提升，也为当地农人供给了重要的增收渠道。2024年，武平县累计栽培紫灵芝面积达4.03万亩，估计产量400吨，实现产量3.5亿元。建造林下栽培紫灵芝示范基地163个，参与栽培的运营单位（公司、专业合作社、家庭农场）、栽培大户175个，从事紫灵芝种苗出产、栽培、初加工、市场及网络平台出售人员达3000多人，人均增收3.6万元。