发展高质量渔业 打造“蓝色聚宝盆”

莆田安福家园报道：http://www.anfu4444.com   作者：安福家园    时间：2022年08月27日

展开高质量渔业 打造“蓝色聚宝盆”

——“十四五”渔业高质量展开推进会与会嘉宾走进闽东

处暑闽东，生机盎然。

8月23日至24日，由农业乡村部主办的“十四五”渔业高质量展开推进会在宁德市召开。

期间，与会嘉宾分两路深入我市蕉城区、福安市，看海上综合整治变化、谈企业科研创新展开、听乡村精准扶贫的“宁德模式”，探寻我市渔业高质量展开的生动实践。

我市海域面积4.45万平方公里，大陆海岸线1046公里，海洋渔业资源丰富。怎么“动”才能既保生态，又稳生计？带着疑问，与会嘉宾一行乘船，穿行在碧波荡漾的三都澳。

2018年以来，宁德市继续展开饲养设施晋级改造，推进三都澳海上饲养绿色高质量展开，引导饲养户采用环保塑胶设施，全面淘汰木质渔排、泡沫浮球等传统设施。据统计，全市海上饲养区和限养区共晋级改造标准渔排55.75万口、深水大网箱3450口、贝藻类33.74万亩。

在“绿水青山便是金山银山”的展开理念引领下，闽东走出了一条依法饲养、科学饲养、环保饲养的新路子。但是闽东人与海的传奇故事不止于此。伴着海风，嘉宾们走进水产饲养重点企业，探寻大黄鱼工业重获重生的奥妙。

“上世纪70年代中期，因近海过度捕捉，野生大黄鱼资源接近枯竭。30年来，闽东科技人员致力于大黄鱼人工繁育与饲养技术攻关，总算使这尾黄鱼实现了规模化生态饲养……”在宁德市官井洋大黄鱼饲养有限公司，与会嘉宾听完介绍后，浙江海洋大学副校长卢金树不禁发出慨叹：“宁德围绕大黄鱼工业从育苗到饲养再到加工、销售形成了一个完好的工业链条，一个地方能够将接近枯竭的渔业资源重新做大做强，成为当地优势工业之一，进而带动大众创业就业，值得我们讨论学习。”

一尾黄鱼“游”出工业展开新天地，大黄鱼的重获重生创造了水工业界的奇迹。2021年，全市大黄鱼产量达19.1万吨，占全国饲养总量的80%，产量69.18亿元。在宁德市金盛水产有限公司，嘉宾们发现了宁德大黄鱼书写传奇的又一成功密码。

步入宁德市金盛水产有限公司加工车间，只见工人们正熟练地将新鲜的大黄鱼去鳞、整理、切割……一连串加工流程下来，鲜活的大黄鱼就成了一份份方便烹制的大黄鱼预制菜。

现在，该公司车间以生产剁椒黄鱼、酸汤黄鱼、清蒸黄鱼、雪菜黄鱼、糟香黄鱼等预制菜为主，经过不断开发新的菜品，最大极限发挥大黄鱼的全身价值，延长大黄鱼工业链条。

现场，一盘盘“精雕细琢”、香气扑鼻的大黄鱼菜品让观摩团成员大饱口福，拍案叫绝，广西壮族自治区农业乡村厅一级巡视员梁雄说：“今日的调研，看到了宁德是怎么经过工业化理念展开现代渔业，随着‘预制菜’产品升温，宁德敞开大黄鱼精深加工‘新赛道’，非常难得。”

一路看，一路听，一路评，一路议，与会嘉宾一路感受着宁德渔业高质量展开的澎湃动力。

离开海上牧场，走进美好渔村，与会嘉宾仔细倾听闽东连家船民上岸脱贫致富的故事。

“连家船民曾是特殊的贫穷群体，祖祖辈辈在海上漂泊，对上岸定居面子生存充满了渴望……”来到闽东连家船民上岸第一村——福安市下岐村，村党支部书记郑月娥为我们娓娓讲述了连家船民从搬上岸、住下来，到富起来的展开历程。

“第一次来到下岐村，殷切感受到连家船民现在美好的日子，这是工业兴村、渔业兴村的缩影。看着这一排排整齐的民居，很难幻想，二十几年前，下岐村连家船民还过着海上漂泊、以舟为家的苦日子。”福建省水产设计院副院长万艳说道。

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