攥指成拳 漳州乌龙茶走向“大一统”

莆田安福家园报道：http://www.anfu4444.com   作者：安福家园    时间：2023年07月14日

第九届海峡（漳州）茶会今天开幕。以“把戏漳州·乌龙茶香”为主题，依照“一致品牌，搞活区域”思路，本届茶会首次提出“打响‘漳州乌龙茶’品牌”。

关于大众而言，“漳州乌龙茶”的概念恐怕既生疏又了解。生疏在于，市面上鲜有以“漳州乌龙茶”为品牌的茶产品。了解在于，消费者知晓的平缓白芽奇兰、诏安八仙茶、华安铁观音、南靖丹桂、云霄黄观音、长泰金观音等漳州佳茗，均归于乌龙茶系。

作为海峡论坛的子活动，茶会至今已连续举办九届，从近些年主打的漳州“五泡茶”，再到现在的“漳州乌龙茶”，从各显神通、“各自为战”到一体发力、集群开展，有业界人士形象地用“大一统”来形容此次改变升级。

其实，与福鼎白茶、安溪铁观音、武夷岩茶这些省内其他地方的“大牌”相比，漳州茶叶品牌姑且“只见星星不见月亮”。从区域“子品牌”的构建到地方“主品牌”的刻画，“漳州乌龙茶”的出道恰逢其时。泡好“漳州乌龙茶”这杯“新茶”，漳州有何底气？

论“本色”，漳州种茶历史悠久，是我国乌龙茶的故土、白芽奇兰和八仙茶的发源地。近年来，漳州统筹做好茶文化、茶工业、茶科技这篇大文章，不断推动乌龙茶工业高质量开展。乌龙茶工业已是漳州十个超百亿级农业特征支柱工业之一。据统计，2022年，全市茶园面积29．72万亩、产量6．79万吨，一产产量达24亿元，茶叶、茶食物、茶机具研制、生产、加工销售及旅行、教育、文化传播等全工业链产量超131亿元，工业基础坚实。

论“底色”，全市茶叶取得有机、绿色和无公害“三品”认证37个、有效认证面积2．4万亩，示范带动病虫害绿色防控面积16．91万亩。2022年全市生态茶园面积占全市茶园面积的98％，全市茶园不使用化学农药基本完成全覆盖。

论“亮色”，平缓白芽奇兰、诏安八仙茶、华安铁观音、南靖丹桂、云霄黄观音、长泰金观音等六大茶叶主产县（区）区域特征明显，各领风骚。

可以说，一致品牌是漳州茶工业高质量开展的必然选择，亦是应对市场新形势新应战的实际需求。

多年来，在向“外”宣传推介、开拓市场时，不少业界人士发现“县域茶”特征鲜明，但“漳州茶”名号不响，靠“自卖自茶”，难以构成合力，市场竞争力、影响力有限。因此，“攥指成拳”的呼声不断，一致品牌逐步成为一致。

当然，品牌刻画并非一朝一夕之功。今天的“立”迈开了重要一步。相信，随着政策、资源、要素等各方面的倾斜保证，整合做强做大“漳州乌龙茶”品牌，推动完成优势互补、资源共享，全面推进质量兴茶、品牌强茶，必将进一步把漳州茶的生态优势、品质优势转化为品牌优势、市场竞争优势，为漳州加快建设农业强市提供更有力支撑。久久为功，“漳州乌龙茶”可期。

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