以草“养”茶——一个绿色茶园的“生态密码”

莆田安福家园报道：http://www.anfu4444.com 作者：安福家园时间：2024年04月17日

青山紧相连，茶园层层绿。

走进坐落建阳区回龙乡垅下村天云茶业培养基地里，200余亩凹凸起伏的茶山在春天复苏，茶树翠绿，新冒嫩芽，采茶工指尖如舞，嫩绿的茶芽翩翩入篓……

“咱们的茶园‘藏’在原始林山涧中，山高谷深构成的小气候是咱们独特的天然优势，但种出好茶，咱们还有妙招。”南平市建阳区天云茶业有限公司负责人张瑞旺弯下腰，从茶树下拔起一把青草。“这些是瓜子草，具有药用和生态维护功能，这就是茶园的‘生态密码’。”

天云茶业成立于2015年末，公司集茶叶培养、良种培养、出产加工和出售于一体，主打产品有闽北水仙、肉桂、金观音、奇兰等。随着顾客对健康的生活方式和食品安全的重视，健康茶、生态茶越来越受到大家青睐。张瑞旺告知记者，这些年，企业也在探索绿色有机的种茶形式，致力于出产生态好茶。

“我认为要种出好茶叶不止需求有杰出的成长环境，更有赖于生态、绿色、可循环的管护形式。”高中毕业后就从事茶业的张瑞旺深谙科技对于生态农业开展的重要性。他说，在省、市科技特派员的辅导和牵线下，前两年，天云茶业与福建师范大学相关专业团队开展协作，在茶园中敞开水土保持优势地被植物挑选及其固碳效应研讨项目。

研讨人员依据当地气候等特色，挑选出典型优势草类，并设置多种优势草类掩盖和清耕等处理，推行园面和梯壁的生草掩盖技能，探求所选优势草类对土壤理化性质的影响、水土保持效应和固碳效应，为茶园水土保持和构建生态茶园供给科学辅导。

“这是七星莲，这是过路黄，这叫百喜草……”张瑞旺饶有兴致地介绍着茶园地表掩盖的草种，这些优势草种的姓名以及成熟的时节张瑞旺熟稔于心，“数十种不同的优势草种，在茶园中自然轮换，一年四季，茶树在这些绿色养料的润泽中健康成长。”

“以草养茶治虫，保水保土保肥，一举多得。”市农业乡村局乡村复兴服务中心高档农艺师、科技特派员刘梦莹是该项目的技能负责人之一，她介绍，生草掩盖不仅有利于土壤的改进，提高茶园抗涝旱的能力，也可以按捺有害杂草成长，下降除草成本。一起，维护生物多样性，招引害虫天敌，达到“以虫治虫”的生物防治效果。

张瑞旺表明，敞开生草掩盖培养形式后，茶园的除草人工成本减少了三分之二。更可喜的是，在当地政府的支撑和引导下，近年来企业活跃到外地参展推行，品牌的知名度不断扩大，生态茶产品也获得不少顾客的认可，“茶叶质量上去了，茶叶销路也打开了，咱们积累了不少客户。”张瑞旺兴奋地说。

再有几个月研讨团队的权威研讨成果将会推出，张瑞旺对此十分期待，“有专业理化数据的支撑和科技人员的辅导，在茶园开展生草掩盖培养形式就更有说服力了，到时候我会向更多茶农推行这种形式。”

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