漳州：养殖尾水的“生态之变”

莆田安福家园报道：http://www.anfu4444.com 作者：安福家园时间：2023年01月12日

漳州是水产饲养大市，近年来产值逐年增加，而水产饲养面积却增速放缓，这意味着集约化饲养成为干流。但是，工业发达背面面对不少挑战，如水产饲养尾水的污染问题。

工业需要开展，环境更要保护。漳州在漳浦、诏安等地开展饲养尾水管理试点，主动破解饲养环保难题，通过探究水产饲养的绿色开展形式，完成饲养工业和绿色开展双丰盈。

沉积消纳治尾水

饲料撒进标准化饲养池，一群群南美白对虾苗迅速聚拢，水面泛起阵阵涟漪。“水质好了，南美白对虾成活率高，长得快。”东方利洋苗种繁育有限公司负责人李红岩说。

养了20年南美白对虾，李红岩和乡亲们目睹了身边环境的改变。为了扩大虾苗工业，饲养户各自筑池养苗，一条管子抽海水，一条管子排尾水，海岸遍布取水管，部分区域沙滩呈现污染，有的海域水质下降。

“残饵和粪便导致的污染水体便是尾水。尾水若得不到及时有用处理，就会污染饲养水域环境，还会导致鱼类、虾蟹等爆发疾病甚至大面积逝世。”饲养户吴多泰坦言。

依照漳州市海洋与渔业局、市生态环境局的辅导定见，李红岩腾出5200平方米车间专门处理尾水，处理工艺为“生态途径+沉积池+过滤坝+曝气池+过滤坝+生态净化池”。

“通俗来讲，便是做三级净化池。第一级，进水、沉积、投益菌和微生物降解类菌。其间，挑选到适宜的微生物菌株是要害一环。从长时间看，运用农业微生物方法处理没有二次污染，本钱最低且能够持续作用。第二、三级，首要进行多轮生物净化，到达净化水质的作用。”李红岩介绍，通过水产饲养污染沉积消纳法，饲养户只需按比例预留沉积消纳池用地，就能够通过重组和完善水体生态系统，恢复水体自然净化才能。

沉积消纳法当然有用，但饲养场若没有地块处理尾水该怎么办？“针对不同的地理环境，技术人员探索出不同应对方法。如果是比较会集的饲养区，饲养户能够共用消纳池。”漳州市水技站站长尤颖哲说。现在，诏安县梅岭全镇饲养户都腾出12%的虾池饲养面积建造沉积消纳池。

立体饲养获双赢

关于漳浦县海鳗专业合作社会长陈建坤来说，饲养尾水的处理，要从鳗鱼的生态链说起。

“鳗鱼十分凶恶，甭说小鱼小虾了，便是螃蟹它也能啃下来。”陈建坤说，自己不只大规模养海鳗，还混养小鱼、虾、贝等“鳗鱼食”。

这种斗胆的行为，源于防治鳗鱼的红耳朵病。

“红耳朵病首要源于水质污染。我尝试将鱼虾与海鳗混养。你看，鱼虾每一天都要赛跑。体质较弱的虾和黄鳍鲷，会被海鳗吃掉。此外，咱们还在鳗鱼池里养泥蚶，泥蚶首要以池子里的藻类为食。”陈建坤说，大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虽然是人工饲养的池塘，却也和自然界相同遵循着优胜劣汰、适者生存的规则，不再呈现病虾、病鱼，病菌就难以在池水中传播了。

混养还减少了饵料对水质的污染。通过这一系列处理，陈建坤的饲养场自成一套“生态系统”，无需排放饲养尾水。

收成的季节到了，陈建坤鳗池的鱼虾不只没有被海鳗全部吃掉，有的反而长得膘肥肉满，卖了个好价钱。海鳗也取得丰盈。

不过，一次海鳗的病死事情，让陈建坤头疼不已。“咱们解剖海鳗，发现它的胃空空的，什么东西都没吃，这是得了肠炎。”陈建坤说，四五十厘米厚的底泥是鳗鱼栖息场所，一年下来积累的逝世的浮游生物，以及鱼类的粪便，使得底泥滋生细菌。

为了保证良好的水质，当地饲养户每年都要进行池塘底泥清淤作业。整理出来的底泥，晾干、杀菌后再次运用；或政府配套运泥车，运载到下流的有机肥厂做有机肥，变废为宝，形成完整闭环。

综合种养显效益

鱼虾在清水中欢快畅游，池中的尾水排入沉积池。和风过处，沉积池泛起粼粼波纹，带动一排排整齐的漂浮板，生长在漂浮板上的绿油油的空心菜也跟着波浪轻漾……

“这便是‘鱼肥水—水肥菜—水养鱼’生态循环系统。在传统的水产饲养中，跟着鱼的排泄物积累，水体中的氨氮不断增加，毒性也逐渐增大。但氮磷对农作物有益。咱们将饲养尾水由管道会集至沉积池，沉积池的‘肥水’上则种上空心菜，才几个月，光是调水药和虾池药的开销就已经节省了差不多1万元。”龙海区东园镇南美白对虾饲养户李文萍很是兴奋。

李文萍的饲养基地一共有两口虾池，过去一向运用传统的饲养管理方法。最近，为管理尾水，她在每口虾池的尾水排放处种上空心菜。

虽然在漂浮板上种菜，种和收都比较耗费人工，但虾池的水质明显得到提高。如此一来，不只降低了虾的发病率，大幅减少用药量，栽培出的空心菜纯天然，也不愁卖。

在漳浦县小佛水产有限公司，负责人杨锡勇对尾水采纳跑道式复合生态系统尾水处理形式，其间海马齿生态浮床池发挥了不小的作用。“你看，这是海马齿生态浮床，池水清澈，闻不到一丝异味。海马齿生态浮床对饲养尾水中氮、磷、COD等污染物起到净化作用。”杨锡勇说，海马齿绿油油的特好看，还能美化环境。

“咱们辅导饲养户量体裁衣推进饲养尾水管理作业，根据池塘鱼菜共生综合种养形式、池塘底排污生态化改造形式、多级人工湿地形式、池塘工程化循环水饲养形式、生态沟渠净水形式、多级沉积池和其他资源化运用方法管理形式，现已整改3000多家饲养场。”尤颖哲表明，往后，漳州市将开展多种形式的标准化生态饲养形式，大力实施池塘标准化改造，推行工厂化循环水饲养，推进才智水产饲养，引导物联网、大数据、人工智能等现代信息技术与水产饲养出产深度交融。

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