福州通报5起校园食安整治案例

莆田安福家园报道：http://www.anfu4444.com 作者：安福家园时间：2024年06月22日

福州市商场监管局扎实推进中小学校园食物安全和膳食经费管理突出问题专项整治行动，20日通报5起校园食物安全整治典型事例。

5月7日，罗源县商场监管局执法人员对辖区某幼儿园食堂运用的餐具展开抽检作业。经抽样查验，大肠菌群项目不符合要求，查验结论为不合格。依据相关法规，该幼儿园被给予正告处分。

5月21日，台江区商场监管局执法人员对辖区某学校食堂进行检查，发现食堂承包商未执行食物安全追溯信息录入作业，未录入当日食材的追溯信息。依据相关规定，当事人被责令5日内整改到位，并被予以正告处分。

6月6日，台江区商场监管局执法人员对辖区某幼儿园进行检查，发现该幼儿园厨房“三防”未到位，入口处未设置风带及纱窗。依据相关规定，该幼儿园被责令整改，并被予以正告处分。

6月14日，永泰县商场监管局执法人员现场检查发现，辖区某中学厨房未按照冰箱标识功用存放食物，存在穿插污染风险，责令当事人整改，并予以正告处分。

6月14日，永泰县商场监管局执法人员到某中学食堂展开检查过程中，发现学校食堂存在未按规定留样、“三防”设施不到位的状况，责令当事人整改，并予以正告处分。

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