延平：全链条赋能奶业高质量发展

莆田安福家园报道：http://www.anfu4444.com 作者：安福家园时间：2023年06月26日

地坑搅拌站施工、慧牧TmR饲喂体系建立……日前，笔者走进位于延平区南山镇村尾村的福建长富乳品公司十四草场，看到奶厅的改造晋级工程现已步入结尾，草场原有的老化设备已全被替换一新。

“慧牧TmR饲喂体系能够供应奶牛各阶段的营养均衡需求，极大进步奶牛单产水平，有用做到控本增效。”草场负责人徐金贵介绍，智能化改造悉数完结后，奶牛单产奶量约能添加1公斤。

延平区是福建省重要的奶牛饲养与乳产品加工区，具有集出产、加工、品牌销售于一体的完整奶业产业链。近年来，延平区继续加大方针扶持力度，重点支持奶业强镇建造、优质奶源基地建造、高产优质饲草栽培等，逐步建立起由龙头企业带动、标准化支撑、知名品牌引领、产销联接有序、协调开展的全链条奶业现代产业体系。

好山好水出好奶。延平具有得天独厚的生态环境，能够产出优质奶源，当地奶企在寻求开展的一起，重视统筹生态效益和经济效益，走绿色奶业开展之路。

鑫顺奶牛饲养基地位于延平区峡阳镇，是国家级标准化饲养示范场，选用最新技能建造的异味发酵厂，确保了废水的零排放，牛粪经无害化处理后可用作垫料和有机肥料，真实做到了全程自产自销零污染。

“种养结合的循环农业模式可以有用完结奶业粪污资源的综合利用，这种带有延平特征的模式，助推了延平奶业的可继续开展。”延平区农业农村局相关负责人表示，现在延平区的13个草场现已完结了100％规划化饲养，草场悉数选用标准化、规范化、智能化饲养管理和挤奶技能，晋级改造挤奶设备，改传统拴养为散养，奶牛的运动量增大，平均单产已打破10吨，远超全国平均水平。

作为福建省内单体最大的奶牛饲养场，鸿瑞现代农业园月产奶量超越1000吨，除了具有供应80头奶牛一起挤奶的全省最大转盘挤奶台外，鸿瑞还建造了可年产有机肥10万吨的有机肥场，确保园内的蔬菜基地可以悉数使用自己出产的有机肥，而13万平方米的太阳能光伏房顶不仅能完结电能自发自用，余电还能并入国网，完结环保与开展双赢。鸿瑞公司董事长蔡永健介绍，项目全面建成后，估计可年产鲜奶3万吨，新增产量3亿元，并供应近500个工作岗位。

“延平区的乳品出产、加工、零售都在一个县域范围内完结，产业链长，必定意义上完结了三产融合。”谈及延平区奶业开展现状，延平区农业农村局相关负责人表示，现在全区共栽培饲草6000余亩，年可产饲草近7万吨，但饲草供应仍有较大缺口，“我们正积极推进饲草栽培基地建造，估计悉数铺开后将为全区新增2万亩的饲草栽培面积。”

据悉，除了全面推进标准化、智能化、数字化、信息化规划饲养，对优质饲草栽培、收成、加工、储存设施设备进行改造晋级外，下一步，延平区还将贯彻落实省委“三争”举动，聚焦市委“五增”目标，按照“12335”举动和“10＋6”重点工作部署，大力支持“长富”“大乘”品牌晋级，积极协助奶源基地对接食品与乳制品加工出产企业，通过构建奶业全产业链开展利益联合机制，加速辖区奶业产业集合，走一条高产高效、产品安全、资源节省的奶业现代化开展道路。

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